Průvodce etiketou – Základní etiketa stolování Část II – Před a po jídle

základní jídelní etiketa škálována

Takže jste byli pozváni na večeři nebo jste někoho pozvali a existují určitá pravidla před a po, která jsou stejně důležitá jako stolování zobrazíte během jídla.

ObsahRozšířitKolaps
  1. Základní etiketa před a po jídle
  2. Shrnutí oblečení
Klikněte sem a přečtěte si našeho nejlepšího průvodce stravovací etiketou

Základní etiketa před a po jídle

RSVP

RSVP

Odpovězte na pozvánku včas

Nejprve byste měli rychle odpovědět na pozvání. V USA se také nazývá RSVP, což znamená odpověz prosím nebo prosím odpovězte. Tradičně byste měli odpovědět stejným způsobem, jakým jste obdrželi pozvánku. Takže pokud vám někdo volal, zavolejte zpět. Pokud vám někdo skutečně napsal pohlednici nebo dopis, měli byste mu napsat.

Na větších shromážděních jste obvykle vyzváni, abyste odpověděli do určitého data a tuto řadu byste rozhodně neměli minout. Pokud na pozvánce není nic uvedeno, odpovězte včas. Pokud si tím ještě nejste jisti, dejte tomu pár dní, ale ne déle. Pokud již víte, zda to k určitému datu stihnete nebo ne, ozvěte se jim hned, protože čím dříve to budou vědět, tím lépe vám mohou naplánovat a vyhovět tomu, co potřebujete. Jakmile odpovíte, přidejte si ji do kalendáře, abyste na ni nezapomněli. Upozorňujeme, že pozvánka je vždy určena pouze osobám, které jsou na pozvánce uvedeny.

Dítě

Tím, že se jich zeptáte, zda můžete přivést přátele nebo své děti, je můžete neférově omezovat, protože mohou mít rozpočtové důvody nepozvat více lidí nebo se jim nemusí líbit, že tam ostatní jsou, takže buďte zdvořilí a respektujte jejich přání. Na druhou stranu, pokud jde o neformální pozvání, řekněme agrilováníu sousedů je úplně v pořádku poslat jim SMS nebo jim zavolat a zeptat se, kdo přesně je pozván. Děti může být vždy složité, protože na jedné straně jsou součástí vaší rodiny a možná nebudete ochotni platit za chůvu, ale zároveň je nejlepší předpokládat, že nejsou pozváni. Pokud nejsou konkrétně uvedeny děti, podívejte se na čas události, a koktejlová párty pravděpodobně není míněno tak, aby zahrnovalo děti, brunch, na druhou stranu možná ano. V každém případě, pokud s sebou vezmete své děti, nezapomeňte to vědět správné chování u stolu .

Dejte jim vědět předem, pokud máte potravinové alergie

Dejte jim vědět předem, pokud máte potravinové alergie

Informujte hostitele předem, pokud máte potravinovou alergii

Pokud nějakým trpítejídloalergie, měli byste to předem oznámit hostitelům, jinak se může stát, že připraví jídlo a nebudou se moci převléknout a ubytovat vás na místě. Pokud máte speciální dietu, která není lékařsky předepsaná, jako je Paleo dieta, je docela nezdvořilé žádat hostitele, aby vám vyhověl, protože mohou být pozváni další lidé.

Možná máte skutečné alergie, jako je intolerance lepku, aplody mořealergie, a pokud máte také požadavky, na konci dne může hostitel zúžit v portfoliu, co může nabídnout. Takže pokud opravdu nejste otevření jiným druhům jídel, dokonce ani nejste ochotni vyzkoušet trochu něčeho, co se vám nelíbí, pak vám doporučuji pozvání raději odmítnout, jinak to způsobí nepříjemné chvíle a lidé na vás budou možná podráždění.

Večeře s oslavou

Vždy dodržujte své závazky

Vždy byste měli dodržet své závazky. Nejen, že se to špatně odráží na vaší povaze a lidé vás mohou považovat za šupinatého, ale hostitel nebo hostitelka vynaložili neskutečné úsilí, aby vám vyšli vstříc, šli nakoupit potraviny, sestavili jídelníček, investovali do své likérky, jejichvínovýběr a právě vynaložili obrovské úsilí, takže jen to, že se neukázali, je extrémně neuctivé. Zrušení z jiných důvodů, než jsou lékařské případy, možná úmrtí v rodině nebo jiné vážné důvody, prostě nejsou přijatelné.

Pokud se někdy dostanete do situace, kdy budete muset z pozvánky vycouvat, vždy uveďte důvod a omluvte se. Neříkejte, že nemůžu přijít, protože to je velmi neslušné. Obecně je dobré potvrdit pozvánku, datum, příležitost a čas jen několik dní předem, abyste se ujistili, že jsou všichni na stejné stránce a nikdo si to ve svém kalendáři neoznačil špatně.

Doutníky Davidoff Dom Perignon

Doutníky Davidoff Dom Perignon

Nabídněte něco přinést

Pokud jste pozváni na a večeře s oslavou , možná grilování nebo jakýkoli jiný druh neformálního uspořádání, měli byste vždy nabídnout, že něco přinesete. Zeptejte se pouze, zda jste skutečně připraveni přinést to, co od vás hostitel požaduje. Většina hostitelů vás nebude chtít, abyste přinesli šest lahví šampaňské ale pokud ano a vy to nepřinesete, vypadá to extrémně levný .

Buďte také ohleduplní a nikdy nevytvářejte více práce pro hostitele. Skutečný příběh, jednou jsem měl hosta a ten se dobrovolně nabídl, že něco přinese, tak jsme je požádali, aby přinesli dezert, a oni se objevili s krabicí směsi sušenek. Nemám čas připravovat dezert, musí být hotový. Pokud říkají, že nepřines vůbec nic, pak bys určitě měl přinést dárek jako je láhev víno , možná nějaké čokolády nebo květiny.

Různá šumivá vína

Různá šumivá vína

Pokud znáte hostitele a hostitelku docela dobře nebo víte, zda mají specifické hobby nebo něco malého, co by se jim obzvlášť líbilo, je to od vás velmi pěkné gesto, že jste jim to vyšli vstříc, protože se díky tomu cítí výjimečně a vidí, že do toho dáváte úsilí. Nikdy byste neměli předpokládat, že šestibalení piva nebo vína, které přinesete, jsou pro vás nebo k okamžité spotřebě, je to dárek a basta. Pokud se hostitel rozhodne láhev otevřít, je to na nich, ale nikdy byste to neměli očekávat v žádném ohledu, tvaru nebo formě.

Mad Men Dinner Party

Mad Men Dinner Party

Ukažte se včas

Vždy se ujistěte, že dorazíte včas, což znamená, že se dostavíte přesně v požadovaný čas nebo asi o 5 až 10 minut později. Nikdy se neukazujte dříve, protože každý, kdo někdy pořádal večírek, ví, že je potřeba udělat spoustu práce, a pokud se hosté objeví brzy a vy ještě nejste hotovi s přípravami, je to frustrující a jen těžko se s tím vyrovnáte. tvůj čas.

Pokud přijdete pozdě, dejte vědět hostitelům

Ujistěte se, že dejte hostitelům vědět, pokud se zpozdíte ( Vínové pánské společenské rukavice s knoflíkem z jehněčí kůže Nappa od Fort Belvedere )

Takže nebuďte tím chlapem, který se objeví brzy. Pokud uvíznete v zácpě nebo víte, že se za 5 nebo 10 minut zpozdíte, zavolejte předem, dejte jim vědět a nenechávejte jen hlasovou zprávu nebo textovou zprávu. Ujistěte se, že dostanou zprávu, protože jinak mohou mít jídlo, které bude špatné, než dorazíte, a neovlivní to jen vás, pokud budete muset jíst dobře steak ale také jako hostitel nebo hostitelka se stydíte a máte pocit, že vaše investice byla promarněna, když se někdo prostě objeví a jídlo už není dobré. Mnoho restaurací vás neusadí, pokud se objeví o více než 15 minut později, a dokonce i v domácím prostředí, je to prostě nezdvořilé a hrubé.

Pozdravte hostitele osobně

Jakmile dorazíte, měli byste hostitele a hostitelku vždy osobně pozdravit. Ideálně podáním ruky nebo objetím podle toho, v jaké kultuře se nacházíte. Pokud jsou pozváni další lidé, které neznáte, dobrý hostitel vás vždy seznámí a vždy se pokusí poukázat na podobnost, abyste mít výchozí bod pro své konverzace . Bohužel ne všichni hostitelé to dělají. V takovém případě se představte stejným způsobem, jakým byste se jinak představili.

Jídelní servis formou bufetu s talíři.

Jídelní servis formou bufetu s talíři.

Nikdy nežádejte, abyste něco přinesli domů

Jakmile jídlo skončí, mohou to být zbytky. Pokud jste u někoho doma, nikdy nepožádáte, abyste něco přinesli domů, i když jste přinesli dezert nebo salát, prostě to tam necháte celé. Pokud se jedná o misku nebo tác, ke které jste zvláště připoutáni, můžete ji vrátit později, ale nevytvářejte další stres tím, že hostitel vaši misku vyčistí, abyste si ji mohli hned vzít domů.

Pokud jste v restauraci, je to trochu jiné. Pokud jste v Evropě nebo na obchodní schůzce, navrhuji, abyste o krabice nežádali, protože vám to může přijít nepříjemné, jinak je v USA, ve více sociálním prostředí, naprosto vhodné požádat o krabici, kterou si přinesete. vaše zbytky domů.

Účet za restauraci

Kdo platí při stolování?

Pokud jste restaurace, může to být trochu složité. V zemích, jako je Německo, pokud vás někdo konkrétně pozve, znamená to, že zaplatí za jídlo. V USA je to trochu jiné, protože to znamená pouze to, že vaše přítomnost je vítána, nikoli to, že vám bude zaplacen účet. Pokud někdo konkrétně neřekne, ať ti koupím večeři. Nepředpokládejte, že za vaše jídlo zaplatí někdo jiný.

Ve více nejednoznačných situacích, řekněme u obchodního jídla, by měl za večeři vždy zaplatit ten, kdo žádá o schůzku, samozřejmě, pokud jste majitel firmy a zákazník požaduje schůzku, vy jako majitel firmy byste měli zaplatit večeři . Nejhorší, co můžete udělat, je hádat se kvůli účtu v restauraci. Někdy lidé tvrdošíjně trvají na zaplacení spropitného a je to dlouhé tam a zpět a to je skoro horší, než kdybyste zaplatili celý účet nebo vůbec nic, protože to vytváří negativní atmosféru.

V sociálních situacích v USA byste měli předpokládat, že platíte za to, co jste zkonzumovali, na druhou stranu, pokud jedete do Itálie, je velmi normální, že si účet rozdělíte rovnoměrně podle počtu hlav bez ohledu na to, kdo co konzumoval. Pokud jste utratili a přidali kaviár na předkrm, šampaňské nebo hovězí maso Kobe, nikdy byste neměli nabízet, že si účet rovnoměrně rozdělíte, protože by to znamenalo, že za vaše luxusní výdaje budou muset platit jiní lidé.

Pánské společenské hodinky Bulova

Pánské společenské hodinky Bulova

Nikdy neodcházejte příliš brzy nebo příliš pozdě – dávejte pozor na narážky

Je vždy nezdvořilé odcházet z večírku brzy nebo hned po večeři, protože to znamená, že jste tam jen kvůli jídlu a nemáte zájem o společnost. Zároveň se nezdržujte příliš pozdě. Hledejte narážky hostitele, možná zívají, protože jsou unavení, už začínají uklízet a umývat nádobí nebo zírají na své hodinky mnohokrát, nebo možná přestali podávat nápoje před dvěma hodinami, to je ten případ, teď je čas odejít.

Byl jsem hostitelem několikrát, kdy lidé opravdu nepochopili narážku, v tom případě jsem musel říct, víte, zítra musím opravdu vstávat brzy ráno, takže mi bylo potěšením vás mít, ale Teď musím jít spát a tehdy jsem to pochopil. Obvykle nikdy nebudete muset zajít tak daleko, protože lidé dostanou vaše podněty, ale pokud musíte něco říct, buďte zdvořilí a přátelští.

Malé grilování s přáteli je skvělá víkendová tradice

Malé grilování s přáteli je skvělá víkendová tradice

Ať už jste na večírku se stovkou lidí nebo na malé intimní večeři, vždy byste se měli osobně rozloučit s hostitelem a hostitelkou. Je docela neslušné jen tak zmizet a lidé si někdy myslí, nechci je rušit, jen spolu konverzují, pokud ano, počkejte, vystrčte to a rozlučte se osobně, protože jinak si vás budou vždy pamatovat špatný způsob jako člověk, který jen tak odejde bez rozloučení.

Pokud jste součástí menší večeře se čtyřmi, šesti, osmi nebo deseti lidmi, měli byste se vždy se všemi rozloučit. Samozřejmě, že na větší párty není možné potřást si 200 rukama, a tak je v pořádku se jen rozloučit s hostitelem, možná s lidmi, se kterými jste mluvili, nebo s lidmi, které velmi dobře znáte. Na obchodní schůzce to znamená, že všem potřesete rukou. Pokud jste v Německu, znamená to také, že si s každým potřesete rukou bez ohledu na to, zda jde o podnikání nebo společnost. V USA to tak nutně není.

Venkovní grilování

Ujistěte se, že oplácíte laskavost

Pokud jste si večer užili, měli byste to vždy oplatit a pozvat hostitel a hosteska k vám. Nezáleží na tom, jestli si myslíte, že neumíte vařit, buď přijdete s nápadem, nebo je pozvete do příjemné restaurace, která se vám líbí, a vyzvednete si účet, je to jen způsob, jak jim ukázat, že si vážíte toho, že vás pozvali a že s nimi rádi chodíte. Pokud nikdy nepozvete lidi zpět, nakonec vás přestanou zvát a to bude konec vztahu.

Také si nevymýšlejte laciné výmluvy ve stylu oh no, co bych jim mohl nabídnout, co neznají nebo nemají?, i když jsou v úplně jiné platové třídě než vy , vždy ocení upřímné pozvání a můžete si dát skvělé jídlo za malý desetník. Udělejte to speciální, udělejte to podle sebe a oni to ocení. Pokud ne, možná to nejsou ti praví lidé, se kterými byste se měli stýkat. Pokud vás někdo pozval k sobě domů, je fajn ho pozvat i k vám domů. Opět nezáleží na tom, zda žijete na mnohem menším místě, a gesto není tak působivé.

Proveďte svůj výzkum

Štítkyse liší v různých kulturách a zemích. Pokud cestujete na konkrétní místo, nezapomeňte si předem vyhledat běžné zvyky, abyste věděli, do čeho jdete, a abyste nebyli vnímáni jako drzí.

Klikněte zde a dozvíte se vše o ETIKETĚ

Shrnutí oblečení

Raphael v modré a červené dominující kombinaci.

Raphael v modré a červené dominující kombinaci.

Kašmírová vlněná grenadinová kravata v tmavě modré, vínové, světle šedém pruhu

Fort Belvedere

Kašmírová vlněná grenadinová kravata v tmavě modré, vínové, světle šedém pruhu

nakupujte zde Modré ponožky s červenými a bílými hodinami v bavlně

Fort Belvedere

Modré ponožky s červenými a bílými hodinami v bavlně

nakupujte zde Edelweiss Boutonniere na bílém pozadí

Fort Belvedere

Květ knoflíkové dírky protěže Boutonniere

nakupujte zde Fotografie vínového červeného, ​​žlutého, modrého, zeleného, ​​oranžového kapesního medailonu z hedvábné vlny

Fort Belvedere

Vínově červená, žlutá, modrá, zelená, oranžová kapesní medailon z hedvábné vlny

nakupujte zde Stříbrné manžetové knoflíčky Eagle Claw s kuličkami Lapis Lazuli – 925 Sterling Palladium

Fort Belvedere

Stříbrné manžetové knoflíčky Eagle Claw s kuličkami Lapis Lazuli – 925 Sterling Palladium

nakupujte zde Zavírací špendlík do límce Stříbrný

Fort Belvedere

Zavírací špendlík do límce Stříbrný

nakupujte zde

Mám na sobě kombinaci modré a červené. Je to dvouřadá tmavě modrá bunda, která je součástí dvoudílného obleku, ale tady ji nosím s párem seersuckerových kalhot. Košile je světle modrá s kulatým klubovým límečkem a dírkou na stříbrnou límeček. Vybrala jsem si stříbro, protože se hodí k mému lapisu a stříbrným manžetovým knoflíčkům, stejně jako k mému stříbru a lapisovému prstenu. Protože mám pevné sako a pevnou košili, rozhodl jsem se pro vlněnou grenadinovou kravatu, která je vínově červená modrá, a šedobílý materiál, který je o něco silnější, a tak jsem použil uzel na čtyři v ruce, aby byl dostatečně malý, aby se dal použijte se stříbrným kolíkem. U ponožek jsem přešel s královskou modrou přes ty lýtkové. Mají malé červené a bílé hodiny, které zachycují barvy v mé kapsičce.

Celkově můžete vše svázat dohromady a vytvořit tak velmi harmonickou kombinaci. Moje boty jsou Derby boty na pařížský styl v oxblood nebo cordovan red, které se opět dobře hodí do kapsy i s kravatou. Protože můj kapesníček byl trochu tmavší, rozhodla jsem se pro boutonniere z protěže Edelweiss, což je speciální doplněk, který vašemu outfitu skutečně dodá další vrstvu složitosti. Chcete-li se dozvědět více o boutonnieres, podívejte se na naše vodicí knoflíková dírka

Podělte se o své nezapomenutelné zážitky z večírku níže!